Une femme prépare un nettoyant d’évier naturel non chimique à la maison avec du bicarbonate de soude et du vinaigre. Zéro déchet. BRICOLAGE. -
© Aygul Bulte - Istockphoto

Le nettoyage écologique des ustensiles de cuisine : nos astuces pratiques


En février, à Bussy-Saint-Georges, le givre habille encore régulièrement les haies et les pelouses. Dans ce climat, nombreux sont ceux qui trouvent du réconfort en savourant une soupe de potimarron maison. Mais ce type de plats réconfortants nous fait nous retrouver face à des soucis de nettoyage telle qu’une marmite récalcitrante, marquée par les stigmates d'une cuisson « trop enthousiaste ». Face à cette situation, on a parfois le réflexe d’aller chercher du côté des produits d’entretien industriels. Et pourtant, on peut tout à fait nettoyer ses ustensiles de cuisine de façon plus écologique !

Vous en doutez ? Centre Services Bussy-Saint-Georges, votre agence de service à la personne, vous propose ses trucs et astuces pour vous aider à adopter un entretien écologique des ustensiles sans recourir à des produits agressifs ? En effet, face aux résidus de gratin collés ou aux traces de calcaire dans une bouilloire, il existe des solutions naturelles, économiques et efficaces. Des astuces de nettoyage écologique aux produits naturels, plongeons dans l'univers du DIY pour un nettoyage des ustensiles de cuisine efficace et sain.

Le bicarbonate de soude : l’incontournable pour le nettoyage des ustensiles

Dans la cuisine de Claire, habitante de Bussy-Saint-Georges, le bicarbonate de soude est posé sur une étagère, prêt à entrer en scène. Casserole cramée ? Une cuillère à soupe de bicarbonate dans un fond d’eau, que l’on porte à ébullition pendant dix minutes, et les traces noires s’estompent comme neige au soleil.

Les planches à découper, elles aussi, profitent des bienfaits de cette poudre magique. Saupoudrez, frottez avec une brosse humide, rincez ! Sachez également que pour le nettoyage des ustensiles en bois, le bicarbonate n’attaque pas les fibres et préserve la durabilité.

Le vinaigre blanc : l’as des solutions naturelles pour détartrer et dégraisser

Que ce soit chez Jacques, cuisinier amateur du quartier du Clos Saint-Georges, ou dans les cuisines des restaurants, le vinaigre blanc pour le nettoyage des ustensiles est l’arme secrète contre le calcaire et les graisses.

Une bouilloire encrassée ? Moitié eau, moitié vinaigre, portez à ébullition, puis rincez. Cette méthode éco-friendly redonne de l’éclat et prolonge la vie des appareils.
Pour les casseroles qui ont noirci, un bain nocturne dans de l’eau chaude vinaigrée suffira. Un coup d’éponge le lendemain et l’inox retrouvera sa brillance.

Le citron : l’atout fraîcheur pour une désinfection naturelle des ustensiles

Sylvie, adepte de la recyclerie de Bussy, glisse souvent ce conseil : « Pour le nettoyage des ustensiles en inox ou pour désinfecter une planche à viande, le citron est parfait. »

Coupez un citron en deux, frottez directement sur la surface, laissez agir quelques minutes avant de rincer. Son acidité naturelle fait fuir les bactéries et parfume la cuisine d’une touche ensoleillée, qui contraste avec la grisaille de février.

Le savon noir pour un nettoyage des ustensiles en fonte ou à fond antiadhésif

Pour ceux qui préparent encore leur poulet fermier dans une vieille cocotte en fonte, récupérée lors d’un vide-greniers, le savon noir pour le nettoyage des ustensiles est une bénédiction. Une noisette sur une éponge humide, et voilà l’outil culinaire dégraissé sans agressivité.

Ce produit ménager écologique respecte aussi le revêtement des poêles antiadhésives, tout en éliminant les résidus de cuisson.

Fabriquer ses produits de nettoyage écologiques pour une cuisine zéro déchet

Dans l’optique d’un nettoyage durable de sa cuisine, Pauline, adepte du zéro gaspi, prépare son pétillant dégraissant maison. Dans un flacon, elle mélange :

  • puce1 litre d’eau chaude
  • puce2 cuillères à soupe de bicarbonate
  • puce1 verre de vinaigre blanc
  • puceLe jus d’un citron
  • puceQuelques gouttes d’huiles essentielles (citron ou tea tree)


Ce DIY destiné aux ustensiles de cuisine parfume l’air et nettoie tout : plans de travail, évier, poêles. Finis les sprays industriels, place à l'éco-friendly dishwashing !

Autres nettoyants écologiques : de la farine à la coquille d’œuf

Pour une friteuse, après avoir vider l’huile qu’elle contenait, parsemez de farine, qui absorbera les graisses puis passez l’éponge.

Quant aux bouteilles isothermes, l’association coquilles d’œufs écrasées et vinaigre blanc réalise des miracles. Secouez, rincez, et l’intérieur brillera presque comme si elle était neuve.

Besoin d’un coup de main pour l’entretien de votre maison ?

Toutes ces pratiques s’ancrent dans une logique d’éco-responsabilité et de respect de l’environnement. De plus en plus de foyers passent « au vert » pour l’entretien. Et à Centre Services nous le savons. C’est pourquoi nos professionnelles sont formées aux pratiques respectueuses de l’environnement. Elles adaptent chaque prestation à vos besoins, tout en utilisant des produits naturels et durables. Il suffit d'en faire la demande ! Qu’il s’agisse d’un entretien ponctuel ou d’un entretien régulier, ces expertes vous accompagnent pour entretenir votre cuisine sans compromis: ni sur la santé ni sur l’écologie.

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